• Hrvatski

Kontakt

Otkrijte više...

Otkrijte

Naša povijest

Cjelokupna povijest Dalmacije politički, ekonomski i umjetnički vezana je za vinarstvo i vinogradarstvo. Od prapovjesti...

Pogledaj više...

Kontaktirajte nas

Unesite svoje podatke i upit i odgovorit ćemo Vam u najkraćem roku. Sve pisane komentare možete poslati na dolje navedene adrese.

Please enter your contact details and a short message below and we will try to answer your query as soon as possible.

Agent in Canada

CULIN IMPORTERS LTD.
4538 Inverness str.
Vancouver, B.C. v5v 4x4

tel. 604 261 8098
cell. 604 724 9791
fax. 604 261 7680

e-mail. culinimp@shaw.ca

ZADRUŽNI SAVEZ DALMACIJE
Corporative Alliance of Dalmatia
21000 SPLIT, HR
Kamila Tončića 4
MB: 03118711
OIB: 97059868731
IBAN: HR70 2390 0011 1000 14307

TEL. 00385 21 348 36500385 21 348 374
00385 21 348 38
FAX. 00385 21 348 408
E-MAIL: INFO@ZSD.HR

Please enter your contact details and a short message below and I will try to answer your query as soon as possible.

Priče o Dalmatinskim Vinima

Priče o vinima

Priče o dalmatinskim vinima

U Dalmaciji postoji stara izreka: „Svaku sortu hvali ali mali plavac sadi“ jer
plavac uspijeva i na područjima gdje se ne može održati niti jedna druga kultura.
Plavac je „othranio“ generacije stanovnika Dalmacije jer je vino dobiveno od
ove sorte bilo glavni izvor prihoda.

Priče o Dalmatinskim Vinima

Priče o vinima

Priče o dalmatinskim vinima

Pošip je prvo hrvatsko bijelo vino kojem je zakonom zaštićeno kontrolirano
porijeklo. Uspijeva na otoku Korčuli, gdje je zabilježeno da je zbog
vinograda u 11. stoljeću došlo do sukoba između mletačkog kneza i lokalnog
stanovništva. Novim znastvenim metodam je utvrđeno da je pošip izvorna dalmatinska
sorta, nastala prirodnom selekcijom na otoku Korčuli.

Priče o Dalmatinskim Vinima

Priče o vinima

Priče o dalmatinskim vinima

Vino od sorte Maraština koja je rasprostranjena po čitavom području Dalmacije
koristilo se od davnine za proizvodnju ljekova. T ako je 1934. g izdano
odobrenje za upotrebu maraštine za priređivanje raznovrsnih ljekova i ljekovitih vina,
po ljekarničkim potrebama u potpunosti i u skladu s
propisima države kao i inostrane farmakopeje“.

Priče o Dalmatinskim Vinima

Priče o vinima

Priče o dalmatinskim vinima

Najnovijm znanstvenim metodama je utvrđeno da glasovita američka sorta
Zinfandel vuče svoje porijeklo iz Dalmacije i da je identična sorti grožđa
Crljenak koja se tu uzgaja još od srednjeg vijeka kada se nazivala Tribidrag.

Priče o Dalmatinskim Vinima

Priče o vinima

Priče o dalmatinskim vinima

Postoji zapis iz 1358. po kojem je jedan dubrovački liječnik tražio od
dubrovačkog Vijeća dozvolu za kupnju malvasije (koje nije bilo u slobodnoj prodaji),
i dobio je odobrenje – za potrebe zdravlja, dozvoljeno mu je kupiti 5,5 l godišnje.