Dalmacija je cijelom površinom protkana vinogradima. Područja pod lozom su međusobno dosta različita, ne samo po sortimentu već i po klimi, sastavu tla i drugim ekološkim uvjetima, što omogućava dobivanje velikog broja različitih i osebujnih vina.
White |
Red |
Babić
Red
Podrijetlo: Sorta koja se u Dalmaciji uzgaja od davnina na raznim područjima, ali tek na krševitim površinama oko Primoštena daje vrhunsko crno vino koje u svom bukeu sadrži svu ljepotu i surovost vinograda iz kojih se dobiva.
Obilježja: Crno suho vino Babić dobiveno od grožđa iz primoštenskih geometrijskih terasa, suho je s 12,5 do 14 posto alkohola. Vino se odlikuje posebnom tamnom rubin bojom, izuzetno je punog okusa s izraženim mirisom, te je neznatne trpkosti i s finim bukeom koji se dobiva sazrijevanjem u hrastovim bačvama.
Vrijednost vina od sorte: Servira se na temperaturi od 18ºC, uz tamna mesa, posebno pripremljena na lovački način, kao i uz plavu ribu s žara.
Područje Uzgoja: Primošten
